تعریف دقیق یخچال ایستاده ویترینی فروشگاهی چیست؟
یخچال فروشگاهی ویترینی ایستاده، دستگاهی است با مشخصات فنی زیر:
• طراحی عمودی ایستاده با دسترسی آسان و حفظ فضای فروشگاه
• دربهای شیشهای دوجداره با عایق حرارتی قوی که از هدررفت سرما جلوگیری میکند
• طبقات قابل تنظیم از جنس فلز یا شیشه مقاوم، برای چیدمان انعطافپذیر محصولات
• سیستم سرمایش فندار یا بدون فن که دمای یکنواخت را در تمامی طبقات تضمین میکند
• مجهز به کمپرسور روتاری یا اسکرال کممصرف، برای کاهش مصرف انرژی و افزایش عمر مفید
• سیستم کنترل دمای دیجیتال با قابلیت تنظیم دقیق دما و آلارم هشدار دمای نامناسب
• بدنه ساخته شده از استیل ضد زنگ یا گالوانیزه با رنگ پودری الکترواستاتیک جهت مقاومت در برابر خوردگی و ضربه
در سوپرمارکتها، لبنیاتیها، داروخانهها و مغازهها استفاده میشود
اجزای کلیدی و مشخصات فنی یخچال ویترینی فروشگاهی
| قطعه / ویژگی | توضیحات فنی دقیق |
| کمپرسور | برندهای معتبر Embraco (برزیل) و Secop (اسلواکی)، مدلهای روتاری و اسکرال، با عملکرد کمصدا و مصرف انرژی پایین (تا کلاس A++) |
| عایق حرارتی | فوم تزریقی پلییورتان با ضخامت 4 تا 6 سانتیمتر، برای حفظ دمای یکنواخت و جلوگیری از برفک زدگی |
| دربهای شیشهای | دو یا سه جداره، ضد بخار با پوشش نانو برای جلوگیری از تعریق و کاهش اتلاف انرژی |
| نورپردازی داخلی | چراغهای LED با نور سفید یا آفتابی کممصرف و توزیع یکنواخت نور جهت نمایش بهتر محصولات |
| کنترل دما | ترموستات دیجیتال با قابلیت تنظیم از -1 تا +10 درجه سانتیگراد و سیستم هشدار خودکار |
| سیستم سرمایش | فن دار با گردش هوای داخلی یا سیستم سرمایش بدون فن برای حفظ رطوبت محصولات |
| جنس بدنه | ورق استیل ضد زنگ یا گالوانیزه رنگ شده با پوشش پودری الکترواستاتیک مقاوم در برابر خش و خوردگی |
| چرخهای جابجایی | چرخهای مقاوم با قفل برای سهولت در جابجایی و تثبیت دستگاه |
یخچال تک درب فروشگاهی (عرض 60 و 70 سانتی)
• ظرفیت: 300 تا 500 لیتر
• کاربرد: فروشگاههای کوچک، داروخانهها، کافیشاپها و سوپرمارکتهای محلی
• ویژگیها: کممصرف، ابعاد جمعوجور، مجهز به طبقات فلزی و قابلیت تنظیم ارتفاع برای انواع بستهبندیها
• محدوده دما: مناسب نگهداری لبنیات، نوشیدنیها و مواد غذایی بستهبندی شده
تحلیل فنی سیستم برودتی و گردش هوا
تفاوت اصلی یک یخچال ایستاده ویترینی با مدلهای خانگی در قدرت سیستم سرمایشی و سرعت بازگشت دما است:
-
سیستم سرمایش گردشی (Fan-Assisted Cooling): این یخچالها مجهز به فنهای قدرتمند در قسمت بالا یا پشت هستند که هوای سرد را به طور یکنواخت بین تمامی طبقات به گردش درمیآورند. این سیستم باعث میشود حتی اگر طبقات کاملاً پر باشند، دمای نوشیدنیهای طبقه بالا با طبقه پایین تفاوتی نداشته باشد.
-
کمپرسورهای کلاس اقلیمی (Climate Class): بسته به نوع کاربری، از موتورهایی با قدرتهای مختلف (معمولاً ۱/۴ تا ۳/۴ اسب بخار) استفاده میشود. مدلهای "ترپیکال" یا گرمسیری توانایی کارکرد در دمای محیطی بالای ۴۰ درجه سانتیگراد را بدون افت عملکرد دارند.
-
گاز مبرد R134a یا R600a: استفاده از سیالات خنککننده استاندارد که علاوه بر راندمان بالا، شارژ مجدد و تعمیرات آنها در تمامی نقاط کشور به سادگی امکانپذیر است.
-
اواپراتور لولهمسی: استفاده از مس به جای آلومینیوم در لولهکشیهای اصلی، سرعت انتقال سرما را افزایش داده و عمر مفید دستگاه را در برابر خوردگی دوچندان میکند.
مشخصات ساختاری و متریال بدنه
-
شیشههای دوجداره سکوریت: دربها از شیشههای نشکن دوجداره ساخته شدهاند که فضای میانی آنها با گاز آرگون پر شده است. این ساختار مانند یک عایق حرارتی عمل کرده و از تعریق شیشه (بخار گرفتن) در روزهای شرجی جلوگیری میکند.
-
بدنه خارجی و داخلی: بدنه از ورقهای فولادی با پوشش رنگ پودری الکترواستاتیک (ضد خش و ضد زنگ) ساخته شده است. وان داخلی نیز معمولاً از جنس ABS گرید غذایی یا ورقهای گالوانیزه رنگی است که بهداشت مواد غذایی را تضمین میکند.
-
نورپردازی LED عمودی: استفاده از نوارهای نورانی LED در تمام ارتفاع یخچال که باعث میشود محصولات حتی در تاریکترین نقاط فروشگاه، درخشان و جذاب به نظر برسند.
-
طبقات قابل جابجایی: شلفهای فلزی با روکش پلیاتیلن که توانایی تحمل وزن بالای بطریهای شیشهای را داشته و قابلیت تنظیم ارتفاع برای جایگذاری محصولات با ابعاد مختلف را دارند.
تنوع مدلها بر اساس ابعاد و کاربری
-
یخچال ایستاده تکدرب (عرض ۶۰ و ۷۰): محبوبترین مدل برای سوپرمارکتها و کافیشاپها جهت نگهداری نوشیدنی و لبنیات.
-
یخچال دودرب (بغل هم یا دوقلو): مناسب برای فروشگاههای بزرگتر که نیاز به حجم انبارش بالایی دارند (معمولاً عرض ۱۲۰ سانتیمتر).
-
یخچال سه درب و چهار درب: مخصوص هایپرمارکتها و بخش پروتئینی فروشگاهها.
-
یخچالهای عریض (پشت بسته یا دو طرف نما): مدلهای دو طرف نما (درب شیشهای در جلو و عقب) معمولاً در وسط فروشگاه یا ویترین مغازه قرار میگیرند
ویژگیهای هوشمند و کاربردی
-
ترموستات دیجیتال: نمایشگر دیجیتالی که دمای دقیق داخل یخچال را نشان داده و اجازه تنظیم دما (معمولاً بین ۲+ تا ۱۰+ درجه) را به کاربر میدهد.
-
سیستم دیفراست اتوماتیک: برای جلوگیری از یخزدگی اواپراتور و کاهش راندمان، دستگاه به صورت دورهای و خودکار برفکزدایی انجام میدهد.
-
پایههای چرخدار: چرخهای مستحکم ترمزدار که جابجایی یخچال ۱۰۰ کیلویی را برای نظافت زیر دستگاه بسیار آسان میکند.
-
دربهای خودبسته شو (Self-Closing): استفاده از لولاهای فنری که در صورت رها شدن درب توسط مشتری، به آرامی آن را میبندد تا از اتلاف سرما جلوگیری شود.
راهنمای نگهداری و استفاده بهینه
-
ترازبندی: ناتراز بودن دستگاه باعث فشار به شاسی و نشت گاز یا لرزش کمپرسور میشود.
-
فاصله از دیوار: حداقل ۱۵ سانتیمتر فاصله از پشت برای خروج هوای گرم کندانسور الزامی است.
-
نظافت کندانسور: گردگیری ماهیانه لولههای پشت یخچال، مصرف برق را تا ۲۰ درصد کاهش و عمر موتور را افزایش میدهد.
جمعبندی نهایی
یخچال ایستاده ویترینی ترکیبی از کارایی صنعتی و طراحی مدرن است. انتخاب مدلی با رده انرژی بهینه، شیشههای دوجداره و کمپرسور معتبر، نه تنها هزینههای جاری برق شما را کاهش میدهد، بلکه با نمایش خیرهکننده محصولات، نقش مهمی در جذب مشتری ایفا میکند. این دستگاه قلب تپنده بخش فروش نوشیدنی و اقلام سوپرمارکتی شما خواهد بود.
جزئیات فروش و استعلام قیمت
برای اطلاع از لیست قیمتهای بهروز و انتخاب ظرفیت مناسب مطابق با متراژ و نیاز خود، میتوانید با کارشناسان فروش در ارتباط باشید. تمامی محصولات با ضمانت اصالت قطعات و استانداردهای معتبر صنعتی عرضه میشوند.